集客の流れを、振り返る。
お店の状況を3択で答える「集客どこ詰まり診断」。認知・新規・リピートの3段から、見直す入口と今週できる3つの行動を整理します。
集客どこ詰まり診断を始める回答は端末内に保存され、外部には送信されません。
人とAIのあわいで、 一緒につくる。
先につくって、お持ちします。
決めるのは、画面を見てから。
予約、お客様、売上、出退勤。
分かれていた仕事を、そのお店で使える一つの道具に。
会社の方には、自分たちでAIをつくれるようになるまでの支援も。しごとじたてについて
まず、お店を見にうかがいます。
席や営業時間、予約の受け方に合わせた画面を、契約の前にお見せします。
導入は、お店の人が自分で回せた日に完了です。
たとえば、こんなところから。
- 電話と、同じ質問を減らす
- 書き写しをなくす
- 新しい人が迷わない手順をつくる
このお店に、
合うところまで。
with-awaiを選ぶ、三つの理由
予約の確認も、閉店後の記録も、スタッフへの説明も。
接客のある小さなお店で、毎日使うところまでを一緒につくります。
- 一お店に合わせた画面で、判断できる。
- 席や営業時間、いまの仕事の流れをうかがい、設定した画面をお持ちします。「うちで使えそうか」を、契約の前に確かめていただけます。
お持ちする画面に、入っているもの
- お店の名前
- 席の呼び方と定員。カウンター、窓際、小上がりなど
- 営業時間と、定休日
- この日の予約と、残りの席
- 閉店後に一行残す、お客様と売上の記録
- スタッフの出勤・退勤の打刻
- 二予約・お客様・売上・出退勤を、一つの道具で。
- 別々の道具に分かれがちな四つを、一つの道具にまとめます。既製品ではなく自分たちでつくっているので、お店の席の呼び方や締めの手順に合わせて、必要なところをつくり変えます。
- 三担当の方が自分で回せる日までが、導入。
- そのお店の仕事を使って、登録・変更・迷ったときの確かめ方を一緒に練習します。写真つきの手順の一枚を残し、わたしたちがいない日も回るようにしてから、完了とします。
経営・総務経理・求人営業の経験と、約9年の教える仕事。
代表は、旅行会社の経営、飲食関連会社の総務・経理、求人広告の法人営業を経験してきました。日々の業務を整理し、使う方の理解に合わせて説明することに、その経験を活かします。
つくる人について相談
できること。
みせじたて — お店のしくみ
出来上がった道具を、お店は使うだけ。つくる・直す・動かし続けるのは、わたしたちです。手段はAIに限りません。いちばん簡単な方法を選びます。
- サイトの案内を直す
- 営業時間の表記や予約・電話の入口など、サイトの軽い修正も承ります。いまのサイトで対応できる範囲と費用を、始める前にお伝えします。
- 電話と、同じ質問を減らす
- よく聞かれることへの答えを揃え、予約や問い合わせの受け方を整えます。
- 書き写しをなくす
- 予約、お客様、売上を、紙やExcelに何度も書き写さずに済むようにします。
- 申し送りを一枚にする
- 閉店後から翌日へ、伝えることが短く確実に残るようにします。
- 新しい人が迷わない手順をつくる
- お店のやり方を、写真つきの一枚にまとめます。
- 求人の出し方を見直す
- 近くの同じ業態の求人を調べ、募集の出し方から一緒に見直します。
- ChatGPTなどを、安全に使う
- お店で使うときに、入れてよい情報と入れない情報の線を一緒に決めます。
- 足りない部分だけ、つくる
- 既製のサービスで足りるなら、新しくつくりません。足りない部分だけを開発し、動き続けるように見守ります。
どうぐじたて — 現場の道具をつくる
つくりたいものが決まっている方へ。予約や受付、社内の記録など、その現場の仕事に合わせた道具を、ひとつ仕立てます。お店にも、会社にも。
- いまの呼び方に、合わせる
- 仕事の流れと、現場で使っている言葉をうかがい、画面と項目をそれに合わせます。
- 小さく動かして、確かめる
- いちばん簡単な形を先につくり、使う方に触っていただいてから直します。
- 範囲と費用は、始める前に
- つくるもの、渡したあとの直しの扱い、費用を、始める前にお伝えします。
何をつくるかが、まだ決まっていない会社の方は、しごとじたてで、仕事の選び方から一緒に考えます。
まずは、自分で確かめたい方へ
集客のどこから、
手をつけよう。
知ってもらう。初めて来てもらう。また来てもらう。
いまのお店を振り返って、今週できることを見つけませんか。
結果を、一緒に読み解くこともできます。
集客カルテは、60分の相談です。費用はかかりません。診断の結果とお店の状況を見ながら、次に手をつけることを一緒に整理します。診断を受けずに、そのまま相談しても大丈夫です。
お店に、
残るもの。
わたしたちがいない日も、お店で働くものをつくります。画面だけでなく、使い方と、次に見直すための記録も残します。お客様・予約・売上の記録は、お店のもの。やめるときも、お店へお渡しします。
そのお店の帳面
そのお店の席や営業時間に合わせた、予約・お客様・売上・出退勤の画面。別々の道具に分かれていたものを、一つにまとめます。
手順の一枚
わたしたちがいなくても開ける、写真つきの手順書。
月に一度の一枚
実際の数字を見て、続けるものと外すものを決めるための紙。
見てきたことの一枚
お店のホームページや地図での見え方を、お会いする前に確かめたメモ。
お店に、
うかがいます。
いきなり全部を変えることはしません。小さく試して、残ったものだけを続けます。
見にいく
お店に足を運んで、いまのやり方をそのままうかがいます。困りごとの言葉を、こちらの言葉に置き換えません。
先につくって、お持ちする
うかがった話をもとに、席や営業時間、予約の受け方に合わせた画面をつくってお持ちします。契約の前に、仕事の流れに合うかを一緒に確認します。費用と支援の範囲も、始める前にお伝えします。
小さく試す
いちばん詰まっている一か所だけを選び、期間を区切って試します。合わなければ、やめる判断もその場でします。
導入は、自分で回せた日に完了
操作の練習と、手順の一枚まで含みます。たとえば予約の道具なら、登録できる、変更できる、迷ったときに手順を見て確かめられる。そのお店で必要な操作を、一緒に確認します。
月に一度、一緒にたしかめる
回せるようになったあとも、月に一度、実際の数字を一緒に見ます。効いていないものは外し、次に手をつけるところを決めます。
つくれるように、
なるまで。
しごとじたて — 会社の方へ
こちらは、会社の方が自分たちでAIをつくり、使いこなせるようになるための仕事です。業種は問いません。ひとり立ちできたら、支援は終わりです。
- AIに任せる仕事を、選ぶ
- いまの仕事の流れをうかがい、AIに任せる仕事と任せない仕事の線を一緒に引きます。
- 一つ、自分たちでつくる
- 選んだ一つの仕事で、社員の方が自分の手でAIの道具をつくり、実際の仕事で使うところまで並んで進めます。
- 型にして、広げる
- うまくいった作り方を社内の手順にまとめ、次の仕事へ自分たちで広げられるようにします。
- 入れてよい情報の線を決める
- ChatGPTなどを社内で使うときの、入れてよい情報と入れない情報の決まりを一緒につくります。
- ひとり立ちで、卒業
- 自分たちで回せるようになったら、支援は終わりです。続けてもらうことを目的にしません。
わたしたちも、お店の道具を、自分たちでAIを使ってつくっています。その作り方を、そのままお伝えします。
あわいに立って、
一緒につくる。
古語の「あわい」は、ものとものの境目、そのあいだのことです。
社名の with は、そのあいだに、お店の方と並んで立つということ。
- 企画と、実装のあいだ
- 言葉を考える人と、動くものをつくる人が、同じ机で決めます。
- 人と、AIのあいだ
- 任せる仕事と、任せない仕事の線を、お店と一緒に引きます。AIを使っていること自体を、価値にはしません。
- 夜と、朝のあいだ
- 片づけのあと、仕込みの前、迷って立ち止まる時間。そういう時間に使える道具を、お店の仕事にも、自分たちのアプリにもつくります。
二十三時閉店のあと
最後のお客様を見送って、片づけが終わるころ。
今日の予約、来てくださった方、売上を、一行だけ残して帰れるように。
五時夜明けの前自社のアプリ
お店のお手伝いとは別に、自分たちのアプリもつくっています。
まだ誰にも相談できない時間に、考えを置いておける場所。暮らしのなかの、名前のつきにくい時間に向けたものです。
仕事を整える道具から、自分を知るためのアプリまで。公開中のものと体験版を、一覧でご覧いただけます。
十時仕込みの前
鳴りやまない電話、何度も聞かれる同じ質問、足りない人手。
お店を開ける前の手を、少しでも本来の仕事に戻すために。
わたしたちが、目指すこと。
つくりたいのは、
人が本来の仕事に向き合える毎日です。
書き写しや、同じ説明に取られていた手が、
お客様と、仕事そのものに戻っている。
その道具を、自分たちの言葉とやり方のまま、
自分たちで回せている。
わたしたちは、そこまで並んで立ち、
要らなくなったら、離れます。
わたしたちが、しないこと。
- 数字の裏づけがない効果を、約束しない。
- お店で使えない仕組みを、納品しない。
- いただいた情報の扱いを、決めないまま進めない。
- AIでなくても解決できることを、AIで解決しない。
会社のこと
つくる人
代表取締役 朴 鍾浩
求人広告の法人営業、旅行会社の経営、飲食関連の会社での総務・経理を経て、いまはAIを使った業務づくりを仕事にしています。
教える仕事を約9年続けてきました。だから、お店の方が自分で回せるようになるところまでを、仕事の範囲だと考えています。
会社概要
- 商号
- 株式会社with-awai
- 代表者
- 代表取締役 朴 鍾浩
- 所在地
- 〒310-0015 茨城県水戸市宮町1-2-4 MYMビル3F
- 設立
- 2026年10月1日
- 事業内容
- みせじたて（お店の業務のしくみの開発・運用）
しごとじたて（会社の業務へのAI活用の支援）
どうぐじたて（業務アプリ・システムの受託開発）
自社アプリの開発・運営 - ご相談
- info@with-awai.comご相談・お問い合わせの案内はこちら。お店や会社の場所と、いま手間がかかっていることを一言添えてお送りください。費用は、お店を拝見してから、始める前にお伝えします。お聞きになったうえで、お断りいただいても構いません。